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圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究,波明會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn),稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長(zhǎng)這樣:確暗圖/微博用戶@阿Sam的午夜場(chǎng)武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派,確暗口味蒜香、辛辣,還有勾魂的香醋味兒,遺世而獨(dú)立。
繼續(xù)這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚(yáng)菜和浙江菜的影響。執(zhí)教圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。夏天是這個(gè)熱愛擼串的國(guó)家最喜歡的季節(jié):曝波得益于覆蓋大部分地區(qū)的大陸性氣候,曝波這個(gè)國(guó)家不分南北地一起進(jìn)入了在室外呆一晚上也不會(huì)覺得冷的季節(jié)。
由涼拌毛豆酸辣味道滋養(yǎng)的味蕾,波明構(gòu)成這些城市過客們集體青春記憶的一部分,被他們帶到了北京、上海、紐約和倫敦。晝伏夜出的燒烤攤是大學(xué)生聚會(huì)的首選:確暗這里有廉價(jià)的食物和酒精,確暗老板也不會(huì)因?yàn)槟愫攘怂膫€(gè)小時(shí)就點(diǎn)了一盤毛豆一箱啤酒就趕你出來,如果人實(shí)在太多,再支起一張桌板就是了。
你在約會(huì)之前跟朋友王者榮耀5人黑,繼續(xù)正在對(duì)方中路塔下,你的武漢女朋友給你打來電話,你按了拒絕接聽。
如果你沒有去過武漢,執(zhí)教又想嘗嘗這種朋克的毛豆,執(zhí)教或者你曾經(jīng)去過武漢,對(duì)那里的毛豆念念不忘,可以關(guān)注我的微信(搜索“網(wǎng)易王三三”或“wywss163”),回復(fù)“毛豆”,就能收到武漢毛豆的菜譜,在家自己做出一樣的味道了。網(wǎng)易新聞首發(fā),曝波未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。
這可能就是擺脫了單身汪的名,波明卻擺脫不了自言自語(yǔ)的命。如果說Siri是煙花柳巷的明妓,確暗隨時(shí)都能撫慰人無處安放的空虛。
前段時(shí)間看日劇看到一個(gè)更高級(jí)的孤獨(dú)體驗(yàn),繼續(xù)感覺很有吸引力,繼續(xù)讓我躍躍欲試,對(duì)話如下:“雖然很突然,我想養(yǎng)一只鸚鵡,能夠幫我排解獨(dú)居的寂寞嘛。這是三三有梗改版后的第12期,執(zhí)教總第114期。
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