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相關(guān)新聞從植脂末到冰勃朗:米第奶茶行業(yè)的健康轉(zhuǎn)型之路(人民網(wǎng)-科普中國)一直以來,米第食品安全始終是民眾關(guān)注的焦點(diǎn),而奶茶行業(yè)近期因 植脂末 引發(fā)的熱議,更是牽動著眾多消費(fèi)者的心。如今,季收包括蜜雪冰城、古茗、喜茶、茶百道、霸王茶姬、爺爺不泡茶、茉莉奶白等多數(shù)奶茶企業(yè)已告別植脂末時代,冰勃朗等基底乳成為新寵。
此次奶茶行業(yè)的植脂末風(fēng)波,度營凸顯了科普在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。據(jù)了解,比增冰勃朗通常是牛奶、植物奶和脂肪等混合而成的調(diào)和乳制品,一般不含反式脂肪酸,其脂肪成分多采用動物油脂。但實(shí)際上,線7億元同像部分明星奶茶產(chǎn)品,線7億元同茶湯含量達(dá) 66%,優(yōu)質(zhì)牛乳19%,兩者相加約85%,這才是奶茶茶奶的主要體現(xiàn),冰勃朗僅起提升綜合口感的輔助作用,且占比相對較低。
在原料選取上,米第各品牌大力拓展優(yōu)質(zhì)渠道,深入茶葉和水果產(chǎn)地,挑選高品質(zhì)原料,同時減少人工添加劑使用。按照國標(biāo)要求,季收若食品配料含或生產(chǎn)過程中使用氫化和(或)部分氫化油脂,季收營養(yǎng)成分表需標(biāo)示反式脂肪(酸)含量,未標(biāo)注則代表無人工反式脂肪酸風(fēng)險。
媒體則應(yīng)客觀報道,度營傳播正確知識,提升消費(fèi)者對奶茶成分的科學(xué)認(rèn)知。
企業(yè)要主動宣傳產(chǎn)品成分、比增工藝及優(yōu)勢。如何判斷農(nóng)歷年的立春情況,線7億元同其實(shí)我們只要看一下它的起止時間就可以了。
米第不必因?yàn)槟衬昙蛡}促結(jié)婚。這些經(jīng)歷都表明,季收年份的屬性并不會左右人們的命運(yùn)。
如此一來,度營農(nóng)歷正月初一在立春節(jié)氣前后游移,才造成了雙春年無春年等歷法現(xiàn)象。自秦代以來,比增中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。
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