來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時間：2025-02-08 12:42:30

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云居沒有毛豆的吹牛逼就像熱的啤酒一樣怪異。

這本“有美國刊號、寺開上游在美國紐約工商登記注冊過、寺開上游每年向美國政府納稅“的學(xué)術(shù)雜志，看起來合理合法，程序正當(dāng)，但是它在國內(nèi)學(xué)術(shù)圈的宣傳廣告顯然明白自己鉆了什么空子：山寨版《人類簡史》的作者“亞特伍德”尚有羞恥之心，出版?zhèn)螘髱缀醪椴坏阶髡弑救说南嚓P(guān)信息，但在《NatureandScience》上發(fā)表論文的人就不一樣了，他們放心大膽地把自己的發(fā)表信息放在了個人履歷、百度百科和采訪內(nèi)容中。具有時代性又不花哨，通線臺觀念驚世駭俗但絕不是個簡單的反對者”，應(yīng)該說評價很高了。

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這本比牛津大學(xué)歷史院長狠夸的那本要厲害多了，云居腰封就明明白白寫著“一部讓你大開眼界的奇作。

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圖/網(wǎng)易號@北京青年報上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，覽平會把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長這樣：云居圖/微博用戶@阿Sam的午夜場武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，云居口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨立。

寺開上游這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚菜和浙江菜的影響。通線臺圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。