來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-25 11:14:10

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　　食材不統(tǒng)一，利紅品質(zhì)良莠不齊　　同時，利紅由于海鮮很難存儲和運輸，統(tǒng)一供應的成本太高，所以加盟商都是自行選擇供應商，這就導致各地門店的食材和出品參差不齊。

資金斷鏈、色惡債務纏身讓這家曾轟動一時的眾籌餐廳戛然倒下。而在開店高峰期，車圖加盟店的數(shù)量更多，一度近九成為加盟店。

1體驗創(chuàng)新代表水貨手抓海鮮、利紅大力度折扣、新潮的店內(nèi)裝修風格，讓水貨餐廳在短時間內(nèi)走紅，成為年輕消費者熱捧的餐飲品牌。水貨餐館，色惡不提供餐具，請手抓吃海鮮。這種矛盾，車圖就會導致眾籌股東之間產(chǎn)生溝通分歧和內(nèi)耗。

 2015年9月29日，利紅運營13個月的“印象湘江”湘江世紀城店正式停業(yè)。但是導致了消費者心理期望過高，色惡部分消費者在線下實際消費后發(fā)現(xiàn)與預期感受存在一定差距，這也就使得消費者二次進店消費率不高。

車圖而無餐具食用也因為衛(wèi)生問題從賣點變?yōu)椴埸c。

從開業(yè)之初，利紅該店就備受公眾廣泛關注，利紅“長沙最大眾籌餐廳”、“獲央視《創(chuàng)響人生》邀訪”、“眾籌成功范本”等一系列頭銜接踵而至。四、色惡使用藍色來展示網(wǎng)站的胸懷天下藍色總是給人一種胸懷天下的寬闊感，在深圳地區(qū)網(wǎng)站建設中，好多網(wǎng)站都采用這種藍色作為背景的主旋律。

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